2006年07月17日

ブロッコリーの酢味噌がけ

ブロッコリーの酢味噌がけ暑い夏の夕食には、酢の物を一品並べるようにしています。

ちょっと箸休めに、食欲増進に一役買ってると思って作ってます。

きゅうりもいいけど、今日はブロッコリー!

ちょっと花が咲きかけてしまったけど、彩りに。

知ってる方もおられると思いますが、ブロッコリーの保存場所って“チルド室”って知ってました?

そのほうが花が咲かずに長持ちするみたいです。



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